Verordnung über Zuständigkeiten auf dem Gebiet des
Lebensmittelrechts
Vom 12. Dezember 1997
GVBl. I S. 469
Auf Grund des § 5
Abs. 2 Satz 1 des Gesetzes über die Verkündung von Rechtsverordnungen,
Organisationsanordnungen und Anstaltsordnungen vom 2. November 1971 (GVBl. I S. 258),
zuletzt geändert durch Gesetz vom 21. Dezember 1994 (GVBl. I S. 821), des § 2 Abs. 2 des Hessischen
Ausführungsgesetzes zum Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz vom 16. Juni 1961
(GVBl. S. 81), zuletzt geändert durch Gesetz vom 5. Februar 1992 (GVBl. I S. 61, 95), und
des § 28
des Hessischen Ausführungsgesetzes zum Tierseuchengesetz in der Fassung vom 23. Juni
1978 (GVBl. I S. 401), zuletzt geändert durch Gesetz vom 5. März 1986 (GVBl. I S. 88),
wird verordnet:
§ 1
Zuständige Behörde nach der Eier- und Eiprodukte-Verordnung vom 17. Dezember
1993 (BGBl. I S. 2288), zuletzt geändert durch Verordnung vom 9. November 2004
(BGBl. I S. 2791), ist
1. für die Erteilung der Genehmigung nach § 11 Abs. 4 Satz 1,
2. für die Zulassung von Betrieben nach § 14,
3. für die Registrierung von Handelsbetrieben und die Erteilung einer
Kontrollnummer nach § 15
das Regierungspräsidium,
in allen anderen Fällen in den Landkreisen die Landrätin oder der Landrat und
in den kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der Oberbürgermeister.
§ 2
§ 3
Zuständige Behörde nach der Fischhygiene-Verordnung vom 31. März 1994 (BGBl. I S. 737),
zuletzt geändert durch Verordnung vom 6. November 1997 (BGBl. I S. 2665), ist
1. für die Zulassung von Betrieben, Großhandelsmärkten und Versteigerungshallen und
die Erteilung einer Veterinärkontrollnummer nach § 19 Abs. 1 Nr. 2 und 4
das Regierungspräsidium;
2. in allen anderen Fällen in den Landkreisen die Landrätin oder der
Landrat und in den kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der
Oberbürgermeister.
§ 4
Zuständige Behörde nach der Milchverordnung vom 24. April 1995 (BGBl. I S. 544), zuletzt
geändert durch Verordnung vom 3. Dezember 1997 (BGBl. I S. 2786), ist
1.
a) für die Zulassung von Einrichtungen nach § 4 Abs. 5 Satz 2,
b) für die Genehmigung gleichwertiger Verfahren der Wärmebehandlung nach § 6
Abs. 1 Satz 2,
c) für die Zulassung von Betrieben nach § 7 Abs. 3 Satz 1, die Zulassung
von Ausnahmen und die Gewährung von Abweichungen nach § 19 und für die
Zulassung von Stellen und Betrieben nach § 20
das Regierungspräsidium;
2. in allen anderen Fällen in den Landkreisen die Landrätin oder der
Landrat und in den kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der
Oberbürgermeister.
§ 5
Zuständige Behörde für die Entgegennahme der Anzeige nach § 2a Nr. 2 der
Milcherzeugnisverordnung vom 15. Juli 1970 (BGBl. I S. 1150), zuletzt geändert
durch Verordnung vom 10. November 2004 (BGBl. I S. 2799), ist das
Regierungspräsidium.
§ 6
Zuständige Behörde nach der Speisegelatine-Verordnung vom 13. Dezember 2002
(BGBl. I S. 4538), geändert durch Verordnung vom 9. November 2004 (BGBl. I S.
2791), ist
1. für die Zulassung von Betrieben, die Mitteilung der Zulassung und die
Anordnung des Ruhens der Zulassung in den Fällen des § 3 das
Regierungspräsidium,
2. für die Registrierung von Betrieben in den Fällen des § 4 und für die
Verfolgung und Ahndung der Ordnungswidrigkeiten nach § 11 in den Landkreisen die
Landrätin oder der Landrat und in den kreisfreien Städten die
Oberbürgermeisterin oder der Oberbürgermeister.
§ 7
(1) Zuständige Behörde nach der Tabakprodukt-Verordnung vom 20. November 2002
(BGBl. I S. 4434), zuletzt geändert durch Verordnung vom 19. Oktober 2005 (BGBl.
I S. 3035), ist
1.
a) für die Zulassung von Prüflaboratorien und die Überprüfung der Erfüllung
der Anforderungen nach § 4 und
b) für die Entgegennahme der Mitteilungen nach § 5
das Landeslabor Hessen,
2. für die Verfolgung und Ahndung von Ordnungswidrigkeiten nach § 10 Abs. 2
und 3 in den Landkreisen die Landrätin oder der Landrat und in den kreisfreien
Städten die
Oberbürgermeisterin oder der Oberbürgermeister.
(2) Zuständige Behörde nach der Verordnung (EG) Nr. 2065/2003 des Europäischen
Parlaments und des Rates über Raucharomen zur tatsächlichen oder beabsichtigten
Verwendung in oder auf Lebensmitteln vom 10. November 2003 (ABl. EG Nr. L 309 S.
1) ist für die Zulassung nach Art. 7 das Landeslabor Hessen.
§ 8
Zuständige Behörde nach der Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen
Parlaments und des Rates vom 28. Januar 2002 zur Festlegung der allgemeinen
Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung der
Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung von Verfahren
zur Lebensmittelsicherheit (ABl. EG Nr. L 31 S. 1) ist in den Fällen des Art. 19
Abs. 3 und 4 in den Landkreisen die Landrätin oder der Landrat und in den
kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der Oberbürgermeister.
§ 9
Zuständige Behörde nach § 5 Abs. 5 der Zusatzstoff-Verkehrsverordnung vom 29.
Januar 1998 (BGBl. I S. 230, 269), zuletzt geändert durch Verordnung vom 22.
Februar 2006 (BGBl. I. S. 444), ist in den Landkreisen die Landrätin oder der
Landrat und in den kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der
Oberbürgermeister.
§ 10
Zuständige Behörde in den Fällen des § 4 Abs. 1 der
Lebensmittelbestrahlungsverordnung vom 14. Dezember 2000 (BGBl. I S. 1730),
zuletzt geändert durch Verordnung vom 22. Februar 2006 (BGBl. I S. 444), ist das
Hessische Landeslabor.
§ 11
Zuständige Behörde für die Verfolgung und Ahndung von Ordnungswidrigkeiten nach
§ 5 der Verordnung zur Durchführung der Vermarktungsvorschriften für Olivenöl
vom 16. Juni 2003 (BGBl. I S. 1010), geändert durch Verordnung vom 21. Juli 2004
(BGBl. I S.1763), ist in den Landkreisen die Landrätin oder der Landrat und in
den kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der Oberbürgermeister.
§ 12
Zuständige Behörde nach der Kollagen-Verordnung vom 17. August 2004 (BGBl. I S.
2223) ist für
1. die Zulassung von Betrieben nach § 3 und
2. die Registrierung von Betrieben nach § 4
das Regierungspräsidium.
§ 13
Zuständige Behörde für die Zuteilung von Registriernummern nach § 5a Abs. 5 der
Kosmetik- Verordnung in der Fassung vom 7. Oktober 1997 (BGBl. I S. 2411),
zuletzt geändert durch Verordnung vom 13. Dezember 2005 (BGBl. I S. 3479), ist
das Hessische Landeslabor.
§ 14
(1) Zuständige Behörde nach der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen
Parlaments und des Rates über Lebensmittelhygiene vom 29. April 2004 (ABl. EG
Nr. L 226 S. 3) für die Zulassung und die Kontrolle nach Art. 6 Abs. 3 ist das
Regierungspräsidium,
in allen übrigen Fällen in den Landkreisen die Landrätin oder der Landrat und
in den kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der Oberbürgermeister.
(2) Zuständige Behörde nach der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen
Parlaments und des Rates mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel
tierischen Ursprungs vom 29. April 2004 (ABl. EG Nr. L 226 S. 22) für die
Zulassung in den Fällen des Art. 4 Abs. 2 bis 4 und
für die Kontrollen nach Art. 4 Abs. 5 ist
das Regierungspräsidium,
in allen übrigen Fällen in den Landkreisen die Landrätin oder der Landrat und
in den kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der Oberbürgermeister.
(3) Zuständige Behörde nach der Verordnung (EG) Nr. 854/2004 des Europäischen
Parlaments und des Rates mit besonderen Verfahrensvorschriften für die amtliche
Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen
Ursprungs vom 29. April 2004 (ABl. EG Nr. L 226 S. 83) für die Zulassung nach
Art. 3 Abs. 1, 3 und 4 Buchst. b Satz 2 und Buchst. c ist das
Regierungspräsidium,
in allen übrigen Fällen in den Landkreisen die Landrätin oder der Landrat und
in den kreisfreien Städten die Oberbürgermeisterin oder der Oberbürgermeister.
§ 15
Diese Verordnung tritt am 1. Januar 1998 in Kraft. Sie tritt mit Ablauf des 31.
Dezember 2011 außer Kraft.